Am wichtigsten ist eine gute Ausleuchtung:
www.tabletopstudios.com
Die verkaufen da allerlei Kram, bekommt man aber genauso im guten Fachgeschäft und sogar auf ebay. Die Tipps, und was man dazu eben als Ausrüstung haben sollte sind aber recht gut. Sehr vieles lässt sich auch selbst basteln, je nach Budget (wobei z.B. Lichtwürfel nicht teuer sind).
Als Kamera reicht eigentlich schon eine gute Kompakte - wobei ideal eine DSLR mit Spiegelvorauslösung und einem kurzen Makro mit 50-70mm wäre.