Kommt drauf an, was Du hinterher aus den Aufnahmen machen willst.
Fürs Fotoalbum oder die eigene Website oder einen Vortrag mit Beamer oder für eine Fotobuch genügt eine Bridgekamera vollständig.
Ich hatte auf meinen letzten beiden Reisen eine Canon G5 bzw. eine Canon S2 IS dabei (anstatt meiner EOS 10D-Ausrüstung) und bin mit den Ergebnissen - auch im Vergleich zur DSLR - recht zufrieden.
Ergonomischer und produktiver ist vermutlich eine DSLR.
Oder meintest Du mit "einfach zu bedienen" eher "schneller zu erlernen"
Da Wüsten nicht der natürliche Lebensraum moderner Kameras sind,
ist es vielleicht vernünftig, eine günstigere Bridge-Kamera anzuschaffen die man im Schadensfall leichter durch eine neue ersetzt.
Außerdem ist die Gefahr geringer, daß die auffällige Kamera geraubt wird.