Wahrscheinlich habe ich den Denkfehler gemacht, ich müsste auch mit Blitz an der Kamera immer eine möglichst kurze Belichtungszeit wählen und dann noch am Blitz die Highspeed-Sync aktivieren um die schnellen Bewegungen einzufrieren. Dann hat der Blitz halt die komplette Belichtung übernommen und das Umgebungslicht wurde nicht miteinbezogen und der Hallenhintergrund war dunkel.
Habe gerade das hier noch gefunden:
Der Einfriereffekt basiert auf der Tatsache, dass der Blitz nur extrem kurz leuchtet und während seiner Leuchtdauer überproportional stark in die Gesamtbelichtungszeit eingeht. Technisch gesehen kann man sich das als Fusion zweier Aufnahmen vorstellen, die mit langer Belichtungszeit (incl. aller Nachteilen durch Bewegungs- und Verwacklungsunschärfen) und durch Kurzzeitbelichtung des Blitzes (mit etwa 1/800 Sekunde) gemittelt in die Gesamtaufnahme eingehen. Der aufgeblitzte, scharfe Anteil setzt sich dabei im Bild durch und hebt den Gesamtschärfeeindruck einer Aufnahme an. Selbst Aufnahmen aus der Hand, die deutlich länger als nach der Faustformel zulässig aufgenommen werden, können dadurch noch brauchbar sein.