Ja, die Bedienungsanleitung zu lesen ist sicher ein guter Einstieg.
Keine Ahnung was der Verkäufer dir versprochen hat, aber meines Wissens hat dieses Modell weder gute Bildideen noch verhindert es Fehlbedienungen.
Nachdem Du nicht gesagt hast, welches Zubehör Du dazu hast, gehe ich davon aus, daß es das übliche Standard-Zoom-Objektiv (18-55mm ?) ist und daß kein Aufsteck-Blitzgerät dabei ist.
D.h. der Zoombereich und die Blitzreichweite sind nicht größer als bei einer einfachen Kompaktkamera.
Das ist jetzt nicht schlimm, da kann man nachrüsten wenn man es braucht, aber diese Einschränkungen sollten dir klar sein, wenn Du mit der Kamera losknippst.
Auch eine EOS 1000D braucht Licht. Wenn Du die höchsten verfügbaren ISO-Einstellungen benutzt wird sich unschönes Rauschen zeigen.
Wenn Du sie nicht benutzt kommst Du früher oder später auf so lange Belichtungszeiten daß die Bilder verwackeln.
Außer Du verwendest
ein Stativ - das wäre mein Tipp.